Vous cherchez des recettes saines en 5 minutes ? Un snack sain entre les repas est idéal pour combler une petite faim ou pour les déplacements. Pour cela, il est souhaitable que le snack puisse être préparé en quelques minutes seulement. Vous trouverez ici une petite sélection de snacks qui sont prêts en un clin d'œil, très savoureux et en plus vraiment sains.
CONSEIL: Vous souhaitez être plus en forme et faire passer votre entraînement à un niveau supérieur ? Nous vous recommandons alors d'essayer notre électrostimulateur EMS !
Toasts complets garnis
Rapidement préparés et variables, les toasts de blé complet permettent de combiner toutes sortes de choses.
- 2 toasts de blé complet
- Fromage frais, alternativement houmous
- Herbes aromatiques
- Tranches de tomates et de concombre
- Roquette ou salades vertes
- Cresson ou autres pousses
Faire griller les tranches de pain de mie et les tartiner de fromage frais. Déposer dessus les tranches de concombre et de tomate, les replier, les couper une fois dans la diagonale et les envelopper dans des serviettes pour que le tout tienne ensemble.
Petit pain complet garni
- Guacamole
- Tranches d'aubergine frites
- Roquette
- Parmesan
Couper le petit pain en deux et le tartiner de guacamole. Répartir ensuite les tranches d'aubergine frites, la roquette et le parmesan. Replier et emballer.
Wraps
Les wraps sont très polyvalents et idéaux pour les déplacements.
- 1 wrap tortilla
- Pour tartiner: houmous, guacamole ou fromage frais.
- Pour la garniture: tranches de poivrons, concombres et tomates frais
- Avocat coupé en dés
- Selon les goûts: lamelles de poulet ou de saumon, mais on peut aussi se passer de viande/poisson
Répartir le tout sur le wrap, en laissant un espace de 2 cm sur le bord tout autour. Enrouler ensuite le wrap et le couper en deux. Les wraps doivent être enveloppés dans du papier ou du film plastique, sinon ils se désagrègent.
Boules énergétiques
Ces boules constituent un en-cas idéal, mais elles nécessitent un bon mixeur. Les boules sont uniquement composées de fruits secs et de noix, ce qui signifie qu'elles ne contiennent aucun sucre industriel. Cela en fait un snack nutritif qui apaise la faim de sucreries.
- 100 grammes de dattes ou de figues séchées
- 100 grammes de noix de cajou, d'amandes ou de noix
- 30 grammes de flocons de noix de coco
Mettre le tout dans le mixeur et mixer à la vitesse maximale de manière à obtenir une bouillie épaisse. Si la masse est trop épaisse, il est possible d'ajouter un tout petit peu d'eau. Former des boules avec cette masse et les mettre au frais.
Salade de boulgour
- Boulgour à cuisson rapide
- Tomates
- Oignons de printemps
- Ail
- Olives
- Fromage feta
Verser de l'eau bouillante sur le boulgour et le laisser gonfler, comme indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, couper les légumes en dés et les mélanger au boulgour lorsqu'il est prêt. Cela fonctionne d'ailleurs aussi avec le couscous. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'huile et du vinaigre.
Dattes farcies de Medjool
Les dattes apportent beaucoup d'énergie et apaisent la faim de sucreries.
- 10-20 dattes Medjool
- Purée d'amandes
- 1 tablette de chocolat noir
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, retirer les noyaux des dattes et les remplir de purée d'amandes. Disposez-les côte à côte sur une assiette et ajoutez le chocolat à la fin. Laisser durcir au réfrigérateur.